Sincronia tinto

10,60 IVA inc.

El faro nos marca el rumbo. Es el vino joven de la casa, porque para saber adónde vamos hay que recordar de dónde venimos. Un ensamblaje de variedades autóctonas y foráneas fresco y fácil de beber.

SINCRONIA es la magia de la vida. Lo que a veces vivimos como algo negativo se convierte en una oportunidad. Es aquello que ocurre simultáneamente a otra cosa. En SINCRONIA nacen los vinos jóvenes de Mesquida Mora, al mismo tiempo que sus hermanos ACROLLAM, TRISPOL y SÒTIL.

Etiqueta

Las etiquetas de los vinos SINCRONIA han sido elaboradas con pequeños fragmentos de papeles de colores, como la vida misma. Retazos que representan las viñas donde nacen. Ordenados, configuran una imagen que nos recuerda la esencia mediterránea de nuestra isla, Mallorca.
El SINCRONIA TINTO se ilustra con un faro para recordar siempre el puerto de salida.

Vinificación

Las diferentes variedades que conforman el vino se fermentan por separado según su punto de maduración y se ensamblan cuando ha finalizado la fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable para pasar después a la barrica.

Nota de cata

Aromas a frutos del bosque y ciruelas rojas con un toque especiado. En boca es ligero, fresco y persistente.

1
Es Monjos
2
Son Oliver
3
Son Orellet
4
Son Porquer
5
Son Vinater

Porreres

Felanitx

Sincronia negre 2022

Cosecha

2022

Variedades

Merlot, cabernet, callet, monastrell, gorgollassa y syrah.

Archivos para descargar

Pdf de la ficha técnica | ZIP imagen – etiqueta

Viticultura

Biodinámica

Zona o Denominación de origen

Vi de la Terra Mallorca

Climatología

Siempre recordaré este 2022. Posiblemente haya sido el año más cálido desde que en 2004 empecé a elaborar vino. Si 2021 acabó con un noviembre lluvioso, el invierno de 2022 destacó por su escasa pluviometría. Esta tendencia se prolongó durante todo el año en Porreres y se vio interrumpida por un episodio de fuertes precipitaciones en Felanitx justo después de la vendimia.

La primavera y el verano fueron tórridos, con poca diferencia térmica entre el día y la noche. Tampoco el otoño fue otoño, sino una segunda primavera, con un inicio de invierno poco fresco y con pequeños intervalos de precipitaciones anecdóticas. Una vendimia dura por las elevadas temperaturas, pero sanísima por la ausencia de hongos y enfermedades. Una vendimia que ha sido un reto, del que estoy más que contenta, y que supone un punto de reflexión sobre los años futuros.

Crianza

Botes de roure francès i americà de 225 litres.

Embotellado

Abril 2023

Salida al mercado

Abril 2023

Parámetros analíticos

Grado: 13%
ATT: 4.3
Azúcares residuales: 0,4
Clarificación: no

Les nostres vinyes

Las parcelas

Son Oliver

Son Orellet

Es Monjos

Son Porquer

Son Vinater

También te recomendamos…