Sincronia negre

Der Leuchtturm zeigt uns den Kurs. Dies ist der junge Wein des Hauses, denn um zu wissen, wohin wir gehen, müssen wir uns daran erinnern, woher wir kommen. Eine frische und süffige Assemblage einheimischer und auswärtiger Rebsorten.

Synchronizität ist der Zauber des Lebens. Was wir mitunter als negativ empfinden, wird zu einer Chance. Es geht um Dinge, die gleichzeitig mit anderen geschehen. In diesem Sinne entstehen die jungen Weine von Mesquida Mora in Synchronizität mit ihren Geschwistern ACROLLAM, TRISPOL und SÒTIL.

Etikett

Die Etiketten der SINCRONIA-Weine sind – wie das Leben selbst – Collagen aus kleinen bunten Schnipseln. Sie symbolisieren die Weinberge, von denen unsere Weine stammen, und formen ein Bild, das an den mediterranen Charakter unserer Heimatinsel Mallorca erinnert.
Der Sincronía Negre ist mit einem Leuchtturm illustriert, der für das Andenken an den Heimathafen steht.

Weinbereitung

Die verschiedenen Rebsorten, aus denen der Wein besteht, wurden abhängig von ihrem Reifegrad getrennt vergoren, nach Abschluss der malolaktischen Gärung in Edelstahltanks assembliert und dann in Barriques umgefüllt.

Verkostungsnote

Deutliche Noten von Waldfrüchten und roten Pflaumen mit einer würzigen Nuance. Leicht, frisch und nachhaltig im Mund.