Porreres
Sincronia negre
13,50€ IVA inkl.
Der Leuchtturm zeigt uns den Kurs. Dies ist der junge Wein des Hauses, denn um zu wissen, wohin wir gehen, müssen wir uns daran erinnern, woher wir kommen. Eine frische und süffige Assemblage einheimischer und auswärtiger Rebsorten.
Eine Flasche ist nicht genug. Was wir mitunter als negativ empfinden, wird zu einer Chance. Es geht um Dinge, die gleichzeitig mit anderen geschehen. Es geht um Dinge, die gleichzeitig mit anderen geschehen. In diesem Sinne entstehen die jungen Weine von Mesquida Mora in Synchronizität mit ihren Geschwistern ACROLLAM, TRISPOL und SÒTIL.
Etikett
Die Etiketten der SINCRONIA-Weine sind – wie das Leben selbst – Collagen aus kleinen bunten Schnipseln. Sie symbolisieren die Weinberge, von denen unsere Weine stammen, und formen ein Bild, das an den mediterranen Charakter unserer Heimatinsel Mallorca erinnert.
Der Sincronía Negre ist mit einem Leuchtturm illustriert, der für das Andenken an den Heimathafen steht.
Weinbereitung
Die verschiedenen Rebsorten, aus denen der Wein besteht, wurden abhängig von ihrem Reifegrad getrennt vergoren, nach Abschluss der malolaktischen Gärung in Edelstahltanks assembliert und dann in Barriques umgefüllt.
Verkostungsnote
Deutliche Noten von Waldfrüchten und roten Pflaumen mit einer würzigen Nuance. Leicht, frisch und nachhaltig im Mund.
1
Es Monjos
2
Son Oliver
3
Son Orellet
4
Son Porquer
5
Son Vinater
Felanitx
Sincronia negre 2025
Weinbau
Biodynamisch
Weinbaugebiet
Vi de la Terra Mallorca
Klima
Das Jahr 2024 endete mit einer kumulierten Niederschlagsmenge von 216,6 Litern im letzten Quartal, und das Jahr 2025 begann mit einem warmen, trockenen und windigen Januar, in dem lediglich 15 Liter Niederschlag verzeichnet wurden.
Der Monat Februar brachte lediglich 25,9 Liter Niederschlag, und mit dem Beginn des Frühjahrs wurden im März insgesamt 70 Liter akkumuliert. Im April wurden kaum 13,2 Liter erreicht.
Der Mai und der Juni folgten derselben Tendenz, mit geringeren Niederschlagsmengen im Vergleich zu anderen Gebieten der Insel. Der Mai schloss mit 21,4 Litern und milden Temperaturen ab und leitete einen warmen und trockenen Juni ein. Dies war der Auftakt zu einem Sommer, der von intermittierenden Hitzewellen geprägt war.
Die Weinlese begann am 11. August, und während der dritten Lesewoche erfrischten 15 Liter Niederschlag die Weinberge von Felanitx, während 11,8 Liter den Staub von jenen in Porreres entfernten. Sie endete am 9. September, einem warmen Monat mit leichten Niederschlägen, die die bereits abgeernteten Weinberge mit insgesamt 26 Litern bewässerten.
Ausbau
In 225-Liter-Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Abfüllung
April 2026
Markteinführung
Mai 2026
Analysewerte
Alkoholgrad: 12%
Gesamt-Säuregehalt: 5,08
Restzucker: 0,2
Klärung: nein
Wir empfehlen Ihnen auch...
- Ausverkauft
