Nacida en un pequeño paraíso, soy afortunada. Bañada por el agua salada y el sol del Mediterráneo, ACROLLAM es mi patria.
Crecí entre viñedos, barricas y uvas, y los años me han llevado a pensar que las casualidades no existen, solo las causalidades. Vivimos en SINCRONIA y nada pasa de manera accidental.
En 2012, en un momento en el que no tenía ni SÒTIL (techo) ni TRISPOL (suelo), emprendí un nuevo camino: MESQUIDA MORA, porque las coincidencias de la vida son solo la punta de un iceberg llamado destino.
de Mallorca, ecológico y biodinámico
Vi de la terra
19,40€ – 44,10€ IVA inc.Añadir a la cesta
Un viaje de Mallorca al mundo o del mundo a Mallorca. Callet, syrah y cabernet de los viñedos más viejos. Con volumen, largo en boca y persistente, aunque sin perder su frescor.
10,30€ IVA inc.Añadir a la cesta
El faro nos marca el rumbo. Es el vino joven de la casa, porque para saber adónde vamos hay que recordar de dónde venimos. Un ensamblaje de variedades autóctonas y foráneas fresco y fácil de beber.
10,30€ IVA inc.Leer más
La estrella de mar tiene una virtud: cuando pierde un brazo se regenera con mucha facilidad. La versión rosada del negro, el mismo ensamblaje de variedades autóctonas y foráneas. Una botella no es suficiente.
Agotado!
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Un barco a vela navegando sin prisa ilustra el blanco de los viñedos de premsal más jóvenes y los chardonnay más viejos de la casa. Frescor y complejidad con un toque salino.
31,00€ IVA inc.Añadir a la cesta
Una variedad minoritaria recuperada que solo en años extraordinarios produce vinos monovarietales sorprendentes.
22,20€ – 49,70€ IVA inc.Añadir a la cesta
Este premsal proviene exclusivamente de la viña del Camí de Felanitx, sembrada en 2010 y que supone un punto de inflexión y un paso decidido hacia la recuperación del vaso como forma de cultivo de las variedades autóctonas.
Les nostres vinyes
Las parcelas
El trencaclosques vitícola del nostre celler el conformen vuit parcel·les que tenen entre 3 i 65 anys. Certificados por el Consell Balear d’Agricultura Ecològica, estos viñedos están plantados sobre suelos calcáreos, arcillosos y de call vermell.
Todos ellos dibujan un mosaico varietal donde encontramos los primeros ejemplares de variedades foráneas plantadas en Mallorca conviviendo con las variedades autóctonas mallorquinas.
Con la voluntad de legar unos suelos fértiles y ricos a las generaciones futuras, realizamos una gestión de las viñas basada en el diálogo con la naturaleza: sembramos cubiertas vegetales, aplicamos compost y preparados biodinámicos y utilizamos infusiones de plantas medicinales; gestos que nos ayudan a conseguir uvas de óptima calidad, expresión del triángulo suelo-clima-variedad.
La dimensión humana en lo ecológico y biodinámico
Pequeños artesanos
Una bodega “pequeña”, a escala humana, y una extensión de viñedos controlable y asumible que nos permita conocer cada palmo de tierra que cultivamos en biodinámica.
Un equipo que es una pequeña familia con la que compartimos los buenos y malos momentos. Trabajo en equipo, ilusión y pasión por el trabajo bien hecho, perseverancia, constancia y entusiasmo.
Estas son las herramientas de los pequeños artesanos de Mesquida Mora.
Quiénes somos y de dónde venimos
Historia
